الأنيميا من أكثر المشكلات الصحية التي تصيب العديد من الناس, وخصوصا الأطفال, ويرجع السبب في ذلك إلي سوء التغذية, حيث يساعد تناول الطعام الصحي في الوقاية من عديد من أمراض الدم ومن بينها فقر الدم والأنيميا, يصاب الإنسان بالأنيميا بسبب انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم, أو بسبب نقص كرات الدم الحمراء, كل ذلك يرجع إلي نقص نسب الحديد في الدم. هنالك العديد من الأدوية لعلاج الأنيميا, ولكنها تستغرق وقت طويل ربما شهور, وسنين, ولكن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في التغلب علي الأنيميا بشكل جذري وتمنع الإصابة بها مرة أخري, وفيما يلي نتعرف علي بعض تلك الأطعمة.