البلوط من الأشجار الضخمة المعمرة والتي من الممكن أن يصل عمرها إلي 1000 عام, تنتشر في الجزء الشمالي من الكرة الأرضية, وتعد من أهم مصادر الأخشاب, نظراً لصلابته, كما أن لها العديد من الاستخدامات حيث تدخل في صناعة الأحبار, ودبغ الجلود, وهناك عدة أنواع من شجرة البلوط مثل البلوط الأبيض, والأحمر, والملوكي, والبلوط الانجليزي, كما أن ثمار البلوط لها العديد من الفوائد الصحية للجسم ولذلك استخدمت منذ قرون في علاج العديد من الأمراض.