تعتبر المسقعة من الأطباق سهلة التحضير التي ترجع الي أصول عربية وخاصة المطبخ المصري فهي من الأطباق الشعبية جدا ويقبل علي عملها وتناولها الجميع حيث أنها من الأكلات الشهية والتي يمكن عملها باللحم المفروم أو بدون لحم وتعتبر المسقعة أيضا من الوجبات الأقل تكلفة والتي لا تأخذ مجهود في عملها وهي عبارة عن بعض الخضروات التي تحضر مع الصلصة .