فاكهة الدوريان من الفواكه التي لا يسمع عنها كثير من الناس, تعرف وتنتشر في دول جنوب شرق آسيا, اختلف عليها الكثيرون, فهناك من يعشق مذاقها ورائحتها ويجدها لذيذة الطعم, وهناك من يري أن رائحتها كريهة, حتى بلغ الأمر أن بعض الفنادق تضع لافتات تمنع دخول تلك الفاكهة إليها عن طريق النزلاء, كما يتم منعها في بعض وسائل المواصلات العامة مثل السكك الحديدية ومترو الأنفاق والطائرات, وتعتبر الدوريان من الفواكه الاستوائية, وأكثر الدول التي تستهلكها هي ماليزيا, ويشتق اسمها من لغة الملايو القديمة, وتعني باللغة العربية الشوكة, كما يطلق عليها سكان ماليزيا وتايلاند وسنغافورة فاكهة الجنة, تحتوي بداخلها علي فصوص تشب ثمار الموز, ولكن ملمسها ناعم جدا, و تتشكل داخل الثمرة مثل الجنين في بطن آمه, كما أن بذورها الداخلية تحمص وتأكل مثل المكسرات, وتنمو ثمارها علي أشجار مرتفعة للغاية, ويكثر انتشارها في فصل الصيف, وتحتوي فاكهة الدوريان علي عديد من الخصائص العلاجية والغذائية التي تفيد الجسم وتقي من الإصابة بعديد من الأمراض, لارتفاع قيمتها الغذائية.