يعاني كثير من الناس هذه الأيام من عدم تذكر العديد من المناسبات والمواعيد الهامة, مما قد يتسبب في كثير من الأحيان في حدوث مشكلات إجتماعية, كما أن الضغوط العصبية التي يتعرض لها إنسان العصر الحديث تؤدي إلي عدم ثبات التركيز واضطراب القدرته علي الاتزان, ويلجأ معظم من يعانون من تلك المشاكل إلي العلاجات الكيميائية التي لا تأتي بمفعول سريع وقد تتسبب في سوء حالة الفرد, ويكون لها عديد من الآثار الجانبية علي الصحة, لان معظم تلك العلاجات تحتوي علي مركبات كيميائية تؤدي إلي اضطراب الجهاز العصبي المركزي, مما له من آثار سيئة علي صحة الفرد, ولكن هناك العديد من الأغذية التي تعزز من قوة الذاكرة والإدراك, وتقلل حدة النسيان وخصوصاً عند كبار السن, لاحتوائها علي عناصر غذائية فعاله مثل الفيتامينات مثل فيتامين هـ, وفيتامين C, والأملاح المعدنية مثل المنجنيز والزنك, وتحتوي أيضا علي مضادات للأكسدة تعزز من صحة خلايا المخ وتزيد من التركيز والانتباه مثل مركبات الفلافونويد وأحماض دهنية غير مشبعة مثل حمض اوميجا 3, وفيما يلي نتعرف علي بعض تلك الأغذية بشكل مفصل.