طريقة عمل مربين (ارز الروبيان)

يعتبِر المربين مِن الاكلات الشّهيرة في الكوَيْت وتعرُف ايضا بأسم ارز الروبيان بالاشبنت ( شِبت ) والّذي يتكوّن مِن الارز البسمتي والّذي اِشتهرت بِه دوِّل الخليج والروبيان ( الجمبريّ ) وسُمّي ايضا القُريْدِس وهو حيَوان مائي لا فقاري وقِشري له حوالي ألفي نوْع وتُسمّي الانواع الصّغيرة مِنه الروبيان وايضا التّوابِل مِثل الزّنجبيل والكاري والكمّون والحبهان والكُركُم والقرنفُل والفِلفل الاِسوَدّ والكُزبرة لِتُعطي مذاقا شهيّا ولذيذ .

اكمل المقال

You Might Also Like