الحرنكش من الثمار المشهورة حول حوض نهر النيل وهو يشبه حبة العنب ويغطيه ورقة رقيقة جدا و خفيفة, وعرف الحرنكش منذ القدماء المصريين بأنه مقوى عام للجسم, والحرنكش من الثمار الهامة للقضاء على الإنيميا ولذلك يمكن مزجه مع أي نوع من العصائر مثل الجوافة أو البرتقال للإستفادة من قيمته الغذائية وللحصول على طعم حلو ومستساغ, وينتمي إلى الفصيلة القرنية ويطلق علية أسم (ست مستحية) وسميت بهذا الاسم لانحنائها بمجرد لمسها, وفي هذا المقال سوف نعرض فوائد الحرنكش الغذائية وأهميتة لصحة الجسم.