يشتهر المطبخ الشرقي بإستخدام العديد من التوابل, ومن أشهرها جوزة الطيب, وهي من التوابل العطرية, التي تدخل في تحضير الكثير  من الأطباق, عرفت منذ القدم وإستخدمت في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض, ومن أكثر الحالات المرضية التي استخدمت فيها جوزة الطيب, هي الضعف الجنسي, كما أن القيمة الغذائية لجوزة الطبيب مرتفعة مما يجعلها مفيدة جدا لصحة الجسم.