يعد بيكربونات الصوديوم من العناصر التى لها العديد من الإستخدامات الجمة، حيث يدخل فى تحضير منتجات كثيرة،  بالإضافة إلى أنه رخيص الثمن وفى متناول الجميع، ولكن على الرغم من ذلك يجهله عدد كبير من الناس ولا يعرفون قيمته الحقيقية، لذلك دعونا نأخذ معكم جولة سريعة فى هذا التقرير للتعرف على فوائد واستخدامات بيكربونات الصوديوم.