طريقة عمل بسكويت اليانسون، يعد بسكويت اليانسون من أنواع البسكويت المحببة عند كثير من الناس لمذاقه اللذيذ ورائحته العطرة لوجود اليانسون به، حيث يمكن إعداد البسكويت بنكهات كثيرة ومتنوعة وعمل أشكال كثيرة ومختلفة، فهو من الوجبات الخفيفة التى يفضل البعض تناولها فى الصباح مع فنجان من الشاى أو كوب من الحليب الدافىء.