طريقة عمل الخبز التركى، ترجع العديد من المخبوزات التى يفضلها الجميع إلى المطبخ التركى ولكن انتشرت مع الوقت بعد ذلك إلى العديد من المطابخ فى مختلف الدول، حيث يتم اتخاذ الفكرة من الأساس منهم مع احداث بعض التعديلات والتغييرات البسيطة فى المقادير وطريقة التحضير، ومن هذه المخبوزات هى الخبز التركى بالسمسم.