طريقة تحضير ساندوتش الخضار المشوي

يعتبر ساندوتش  الخضار المشوي من أكثر الوجبات التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية جدا وتتمثل مكوناتها الصحية في الخضروات مثل الباذنجان الذي يعود أصوله إلي الصين والهند واليابان ثم نقلت زراعته في مصر وتركيا وذلك في القرون الوسطي ثم عرفه الأوروبيون ودخل في كثير من الأكلات الشعبية هناك ثم إنتقلت زراعته إلي الولايات المتحدة الأمريكية في بداية القرن التاسع عشر الميلادي وتلعب ثمرة الباذنجان دور هام في الوقاية من الأمراض مثل أمراض القلب والشرايين وزيادة الكوليسترول والسكر في الدم .

اكمل المقال

You Might Also Like