يعد طاجن المكرونة بالتونة من أنواع الأكلات المختلطة والتي تتضمن الكثير من المطابخ فالمكرونة من أصل ايطالي ولها العديد من الأشكال والانواع ولكن فكرة عمل الطاجن عربية لذا فهي تعتبر مكرونة ايطالية بالخلطة العربية والتي تتكون من عدة مكونات أساسية وهي المكرونة الأقلام والجبن الرومي والكاتشب والتونة والصلصة التي تتكون من الطماطم والبصل والثوم والفلفل وبعض التوابل مثل الحبهان والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر والخل وغيرها من المكونات .