صينية السمك بصلصة الطماطم من أشهي وأشهر الأكلات البحرية العربية والتي تحضر في المطبخ المصري خاصة ويكثر إستخدامها في المناطق الساحلية حيث يتم تحضيرها مع سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء والأرز الأبيض الذي يعتبر أسهل وأكثر الطرق الغير مكلفة علي الإطلاق فهو لا يحتاج غير الأرز والماء والملح .