تعتبِر الكراوية مِن التّوابِل الّتي كُثر إستخدامها في بُيوتِنا فهي تعتبِر مِن النّباتات الحوْليّة الّتي تنتمي إلى فصيلة الخيْميات كما إنّ لها فوائِد عديدة وتُساعِد عليّ الحِفاظ عِلّي صِحّة الإنسان مِن الرّأس حتّى القدم وإنتشرت زِراعة الكراوية في بِلاد الهِند ويُطلِقون عليها Shah Jerrra وتتميّز الكراوية بِرائِحة نفّاذة وتستخدِم في وصفات الطّهي خاصّة في صنع المخبوزات واُشتُهِرت نبات الكراوية في الطِّبّ البديل فيَدخُل في عِلاج حالات المغص وأمراض المُعدّة , ويُعالِج العديد مِن مشاكِل الشِّعر  كما إنّها تُحتوَى على قيمة غِذائيّة عاليَة وهُنا سوْف نُلقي الضّوْء على فوائِد الكراوية لِصِحّة الإنسان .