طريقة عمل سلطة الجبنة القريش بالطحينة، تعد الجبنة القريش من الوجبات التى يفضلها كثير من الناس وخاصة على وجبتى الإفطار والعشاء، ولا يتوقف البعض عند تناولها كما هى فقط حيث توجد وصفات كثيرة لتحضيرها سواء إضافة الطماطم إليها ويسميها البعض الجبنة بالطماطم، أو يتم خلطها بزيت الزيتون وتناولها بجانب الخيار والفلفل الأخضر، وأخرون يقومون بعملها سلطة بطرق كثيرة.