يعد فقدان الوزن أحد الأهداف الأساسية التى يسعى إليها كافة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، فقد ظهرت العديد من الأطعمة والمأكولات خلال الفترات الأخيرة على الإنترنت تعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ، ولكن نظرا للفضول الكبير لدى معظم الأشخاص يقومون بتجربة الوصفات الجديدة لمعرفة طعمها ولكن لا ينظرون إلى الجانب الأخر وهو زيادة الوزن.